Dezember 2020, es weihnachtet trotz alle dem!

Die delicantina ist ein Ort, an dem bewußt –
für Euch leckere, pflanzliche Speisen entstehen.

Im Dezember gibt es mittags ein wärmendes Suppenangebot.
An den Wochenenden viele „Weihnachtsklassiker“, wie z. b. Schupfnudeln mit Sauerkraut, Currywurstscheiben, Burger und Pommes u.v.m.

Unsere Arbeit lebt von der „Gemeinsamkeit“.

Mit Hilfe vieler netter Menschen kann die delicantina an einigen
Abenden mit AKTIONEN für weihnachtliche Stimmung sorgen:
• Adventsbasar mit Gebäck, gebrannten Mandeln, Duftölen, Postkarten …
• Wichtel-Tausch- und Geschenkmarkt (bringt einfach etwas mit, was jemand anders eher gebrauchen könnte – wenn Ihr möchtet, verpackt es nachhaltig, sonst machen wir es hier).

Hilfe ist jederzeit willkommen!

Inh. Gabriela Letzing, mobil 01577 266 244 7,
Telefon Festnetz: 0711 504 5995 6 (bitte zur Zeit lieber mobil anrufen!)

Aventsbasar: 1.12. bis 21.12.2020

Als sich im März die Schultüren für unsere Kinder schlossen, haben sich für uns ALLE die großen Tore für die Schule des Lebens weit geöffnet.

Als sich am 1.3.2018 zum ersten Mal die Türe der delicantina öffnete, begann für mich ein wichtiger Lernprozess:

Mit Leidenschaft bin ich in die Welt der Gastronomie getaucht, überzeugt davon mit der veganen Küche die Welt zu verändern und somit auch das Tierleid zu beenden.

Ich habe viel Herzblut in Essenskonzepte und ihre Umsetzung gesteckt, musste aber auch über viele Erfahrungen erkennen, dass die „brotharten“ Bedingungen der Gastronomie „mein Leiden“ erschaffte.

Ich stand kurz vor meinem BURN OUT – bis Corona kam.

Zum Glück erkannte ich schnell, dass Corona für mich eher doch „Schutz“ bedeuten sollte …

Mit konnte nichts Besseres passieren, als abends nicht mehr öffnen zu dürfen, und die delicantina zum Mittag-Abholtisch um kreieren zu dürfen.

Endlich konnte ich mich entschleunigen und morgens wieder mit Muße und Freude in die Heugasse gehen.

Bleibt in der Mitte und betrachtet alles mit Liebe und Verstand.

Gabriela

Delicantina eine Solidaritätsgemeinschaft

Liebe Gäste und alle anderen Interessenten,

wir möchten aus der Delicantina eine Solidaritätsgemeinschaft machen, die sich durch ihre Mitglieder und ihre regelmäßigen Aktivitäten trägt.

Wir möchten die Delicantina zu einem Ort machen, an dem Veranstaltungen, Workshops & Austausch in jeglichem Sinne stattfinden kann.

Wenn du zum Beispiel ein kleines Business planst und nur ab und zu Räume mit Öffentlichkeit brauchst um deine Kunden anzusprechen, finden wir gemeinsam eine Lösung. Dein Business sollte jedoch weit greifend zum Thema Wandel, Wendepunkt, Transformation und gesunder Ernährung mit Lebensmitteln aus der Region, im Einklang stehen.

Wir sind gespannt auf deine Ideen und Vorschläge!
Da gibt es bestimmt noch viel, viel mehr.

Lasst uns kreativ sein!

Bitte teile uns auch mit, wie du dir eine Teilhabe an der Delicantina vorstellen kannst. Wir freuen uns und sind gespannt auf eure Ideen!

Ela, Jens & Stephie

Frühstücks-Brunch

Veganes, spätes Frühstücks-Buffet mit (wechselndem, saisonalen) Angebot wie:

Frischen Brötchen und Brot mit veganen Aufstrichen, Marmeladen, Nuss- oder Mandelcreme, herzhaftem veganem Rührtofu, Karottenlachs,  Salate, Müsli, Joghurt, Keese, Pfannkuchen, Falafel, Humus, Levervurstbrote mit Zwiebelringen und Essiggürkchen, Kartoffelauflauf, geschmorter Wirsing, warme Suppe und noch viel mehr Überraschungen.

Sonntag, 26.1.20, Von 11 bis 12:30 und 13 b is 14:30 Uhr
19,90 EUR pro Person inklusive Wasser, heiße Getränke extra

Nur mit Reservierung, die Tische müssen nach 1,5 Std. wieder freigegeben werden, da wir in zwei Phasen die Reservierungen entgegen nehmen.

Pralinen, Schokolade

Ganz frisch eingetroffen:
Pralinen, Schokolade, Nuss-Nougat-Creme-Aufstrich und Adventskalender von der Wuppertaler Manufaktur „Bernsteinzimmer“

Dank an Solveig und Oliver mit Team!

Erdbeer- und Klimafest 1.6.2019

Am 1. Juni 2019 ist es wieder soweit:
In der Küferstrasse findet das Erdbeerfest zum 24. Mal statt.
Parallel dazu gibt es in der Ritterstrasse jedoch auch das Klimafest.
Wir möchten ein nachhaltiges Zeichen setzen und darum gibt es in der Delicantina, in der Heugasse 10, auf jeden Fall „unverpackte“ Erdbeeren:
Purer Fruchtgenuss oder mit veganer Schlagsahne auf die Hand!
Oder zum Mitnehmen im Esslinger Stadtbecher.
Oder im Weckglas!
Oder wie wäre es mit einer ganz natürlichen Verpackung?
Zum Beispiel eingerollt im Pfann- oder Flammkuchen?

Wir sehen uns.
Samstag, 1. Juni 2019:
geöffnet ab 12 Uhr, durchgehend bis 21.30 Uhr

Neue Öffnungszeiten ab April 2019

Auf vielfachen Wunsch wird die delicantina jetzt auch am Wochenende öffnen.

Diese Woche:

Freitag, 29.3.2019, ab 18 bis ca. 22 Uhr

Samstag, 30.3.2019, ab 18 bis ca. 22 Uhr

Sonntag, 31.03.2019, von 10 bis 15 Uhr Frühstücks-Büfett
(Anmeldung erforderlich)

Ab 1. April 2019:

Neben den bisherigen Mittagsöffnungszeiten und dem Freitag Abend:

Samstag Abend, 18 bis 22 Uhr

Sonntag, von 11 bis 16:30  Uhr

Ab April werden daher auch neue Ruhetage festgelegt:
montags sowie dienstags geschlossen

die delicantina feiert ihr einjähriges Bestehen

mit dem Bayerisch-Südtiroler Abend am 16.03.2019

Kulinarischer Abend“ mit Thomas Glässing am Samstag, 16.3.2019, 19.30 Uhr in der delicantina, Heugasse 10, 73728 Esslingen

Thomas Glässing wird Ihnen einen Einblick in die Zubereitung von bayerischen und südtiroler Gerichten live gewähren.
Schauen Sie zu wie das Gericht Schritt für Schritt zubereitet wird.
Sie sind mittendrin, statt nur dabei.


MENÜ
Gruß aus der Küch
Karottenlachs auf Rahmtatar von Gemüse und Graupen
Tiroler Keesesuppe Südtiroler Schüttelbrotpflanzerl auf
Kartoffel –
Wildkräutersalat Bayrisches Biergulasch mit Keesespätzle, Schmorzwiebeln
grüner Salat
Kaiserschmarren mit hausgemachtem Apfelkompott.

An diesem Abend erwarten Sie nach einem Begrüßungs-Aperitif, ein 5-Gang Menü mit Klassikern der Bayerisch-Südtiroler Küche.
Lassen Sie sich von den verschiedenen Gängen begeistern, wenn Sie wollen, von ausgesuchten Weinen aus Deutschland und Südtirol begleiten.

5-Gang Menü mit Aperitif (49,90) p. P., Weinbegleitung 29,00€
(Buchbar vor Ort)
Beginn: 19.30 Uhr
Mit der Bitte um Anmeldung bis spät.
Donnerstag, 14.3.2019,
unter: info@delicantina-esslingen.de oder unter TEL 0711 504 5995 6

Hinweis: Bitte geben Sie im Bestellvorgang Ihre Telefonnummer an, damit wir Sie bei Veränderungen umgehend unterrichten können. Wir behalten uns vor, einzelne Events zu verschieben oder gänzlich abzusagen. In diesem Falle erhalten Sie auf Wunsch entweder einen Ersatztermin, oder ihre Kosten zurück erstattet.

Schokolade

Also, ich hätte getippt, dass zum Jahresbeginn niemand mehr Lust auf Lebkuchen, Spakulatius und Co hätte – aber, weit gefehlt und
mir geht es ebenso:
Daher habe ich mir heute mindestens 5 Pralinen gegönnt. Muss am Wetter liegen!
Pralinen aus der kleinen Manufaktur, dem Bernsteinzimmer, sind sooo lecker.